Сертификация производства мясных полуфабрикатов

Сергей (Череповец, 3 марта 2015)

Добрый вечер, сколько будет стоить разработка полного пакета документов для производства фарша, купат и других мясных полуфабрикатов? возможно ли на полуфабрикаты оформить одни ТУ и декларацию?
Сколько стоит оформить ХАСП и нужно ли?
Спасибо за ответ.

Добрый день, Сергей
В настоящий момент на мясную продукцию действует Технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции», по которому для производства и реализации на территории РФ оформляется обязательная Декларация соответствия.
Мы можем помочь Вам в разработке ТУ и получении Декларации ТР ТС.
Для уточнения возможности объединения ассортимента в один документ необходимо предоставить более подробное описание ассортимента (состав, упаковка, маркировка и т.д.).
Согласно ТР ТС система ХАССП должна действовать на производстве любых видов пищевой продукции.
Мы можем помочь Вам с разработкой, внедрение и сертификацией данной системы.

Спасибо, жду Ваш ответ.