Сертификация пищевой продукции в Перми

Оценка качества продуктов питания в Таможенном союзе является обязательной процедурой, без нее вести деятельность законом запрещено. Отсутствие декларации на пищевую продукцию (а именно она является основным документом, подтверждающим безопасность таких товаров) является нарушением КоАП РФ и карается крупными штрафами, изъятием товаров и приостановкой деятельности. Государство предъявляет строгие требования к продуктам в связи с их прямым влиянием на здоровье потребителя.

Виды сертифицируемой пищевой продукции: | БАД| Вода| Мясо | Рыба | Кофе | Мед | Зерно | Чай | Чипсы и снеки | Сыр | Сахар | Хлебобулочные | Домашняя выпечка | Пельмени |  Соки |  Молоко | Яйца | Сухофрукты | Макаронные изделия | Овощи и фрукты | Мороженное | Растительное масло | Полуфабрикаты 

Особенности оценки качества продуктов

Пищевая продукция подлежит декларированию в соответствии с ТР ТС 021 (устанавливает общие требования к пищевым продуктам), 022 (включает требования к маркировке), 023 (на соковую продукцию), 024 (на масложировые продукты), 033 (на молоко), 034 (на мясо), 040 (на рыбу), 044 (на воду) и так далее.Есть также специализированная продукция (попадает под нормы ТР ТС 027/2012) – на нее необходимо оформлять свидетельство о государственной регистрации. Такой документ подтверждает гигиеническую безопасность изделий, его необходимо получать на продукты для детского, диетического, спортивного питания, новые виды пищевых товаров и т.д.

 

Если у вас свое пищевое производство, требуется внедрить в него систему ХАССП. Эта система позволяет управлять рисками. Оформить сертификат ХАССП можно в системе «Промтехсертификация» (разработана нашим органом по сертификации).Свежие фрукты, овощи, а также сухофрукты, чай, кофе подлежат фитосанитарной проверке, если транспортируются через государственную границу – завершается такая процедура выдачей фитосанитарного сертификата. Он действует две недели, поэтому заказывать его следует непосредственно перед прохождением таможенного контроля.

Плюсы получения сертификата на продукты в Перми

Что касается сертификата на пищевые товары, то его можно оформить дополнительно в системах ГОСТ Р или ИСО, на соответствие ТУ. Такой документ способен принести немало преимуществ своему обладателю:

• Выход на новые рынки;
• Укрепление имиджа;
• Формирование доверительного отношения со стороны потребителей;
• Заключение выгодных контрактов;
• Торговля с иностранными предприятиями (в случае, если вы заказали сертификат ИСО – в некоторых странах он является обязательным);
• Увеличение интереса со стороны бизнес-партнеров;
• Прохождение плановых проверок в более простом режиме;
• Прием государственных заказов, эффективное участие в тендерах;
• Повышение отдачи от участия в выставках пищевой продукции;
• Повышение инвестиционного потенциала и многое другое.

Выбрать норматив (или разработать собственный – к примеру, технические условия) компания имеет право самостоятельно.

Причины обратиться в сертификационный центр «ПермьТест»

Наш центр работает в Перми уже более 15 лет, мы отлично знаем специфику работы в данном регионе и помогаем нашим клиентам быстро и законно получить необходимые разрешительные документы. У нас вы можете рассчитывать на:

• Низкие цены и систему лояльности для постоянных клиентов;
• Помощь на всех этапах оценки качества;
• Помощь в разработке технической документации;
• Возможность подачи документов онлайн;
• Высокую квалификацию специалистов.

Уточнить стоимость услуги вы можете в нашем центре, заполнив форму обратной связи или позвонив нам по телефону +7 (342) 255-46-20.

Стадии декларирования и сертификации пищевой продукции

Как правило, оценка соответствия складывается следующим образом:

• Вы направляете запрос в сертификационный центр;
• Наши сотрудники проводят консультацию и помогают собрать пакет документов;
• Далее проводятся лабораторные испытания, составляются протоколы испытаний;
• Иногда требуется аудит на предприятии;
• Итог – выдача сертификата/декларации на товар.

Чтобы заказать декларацию и получить ответы на интересующие вас вопросы, обращайтесь в «ПермьТест».